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En 【kairos 風向新聞/記者謝婷婷】
今年邁入第18個年頭的元智麵包節，今（26）日在校內熱情開賣，全校師生透過美味的麵包來傳遞情誼與感謝，也將每個麵包的所得捐贈5元給台灣世界展望會。為了響應10月世界糧食日及國際消弭貧窮日，元智大學的學生不僅將捐款投入資助兒童計畫，更期待能募得更多捐款，幫助非洲、南美洲及亞洲偏鄉的孩子們可以獲得均衡的營養。
麵包節是元智大學屬歷史悠久的傳情活動。節慶當天，全校師生們皆會群起響應；男女宿舍也特別開放異性進入參觀，並將代表各情誼與感謝的麵包送給對方。宿舍自治會會長陳軍同及盧翊榕說：「今年麵包節希望除了為元智大學的『小孩』募資助款外，希望號召更多老師和學生們募得更多的捐款，幫助更多的人。」元智大學將售出的麵包，每個捐出5元，期盼將小零錢化為幫助他人的大力量，讓此傳愛活動，遍及每一個角落。
地球上仍有將近八億人口缺乏足夠食物，而每年約有600萬名五歲以下的孩子死於飢餓與營養不良。全世界還有超過12億人口正處在極度貧窮的狀態中，每天僅能用不到1.25美元（約台幣37.5元）過生活。2008年金融風暴後，全球貧富差距越來越大，許多貧困家庭連生計面臨困境，沒有足夠資源送孩童上學，貧童的未來依然陷在貧困中。由於氣候變遷及糧價高漲等全球性問題，已嚴重衝擊貧窮人民的基本生存權。為了喚起眾人對糧食發展的重視及面對全球糧食短缺及飢民的問題，聯合國訂定每年的10月16日為世界糧食日；而10月17日為國際消弭貧窮日。
今年一起和同學參與公益活動的元智大學吳志揚校長說：「麵包節不單只是一個傳遞情感的活動，它更象徵著糧食，我們希望能幫助孩子不再飢餓。」台灣世界展望會西區辦事處主任廖健鈞則表示，世界上每六秒就有一名貧童因為飢餓死亡，希望社會大眾能一同透過一對一的「資助兒童計劃」，幫助全球飢餓兒童能在愛的陪伴下健康長大。加入資助兒童計畫請至台灣世界展望會網站。
第18屆元智麵包節，今年為響應世界糧食日，不僅投入資助兒童計畫，更期待募得捐款幫助全球飢童。（照片由台灣世界展望會提供）
元智大學同學表示今年擴大募款，希望能幫助更多的肌餓孩童。（照片由台灣世界展望會提供）
【2016/10/27】